Химмаш, Уктус
В разделе "Новости Химмаша и Уктуса" Вы можете всегда прочитать самые свежие публикации дня из ленты новостей о ЖКХ, медицине и здоровье, спорте, строительстве, детях и просто происшествиях города Екатеринбург.
В блюдах кафе “Винегрет”
Специалисты Чкаловского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области после жалобы посетителя проверили кафе «Винегрет», расположенное в гипермаркете «Стройарсенал» по адресу: улица Альпинистов, 85.
По информации ведомства, при проверке подтвердились изложенные в жалобе факты – было обнаружено множество нарушений санитарного законодательства и законодательства о защите прав потребителей.
Результаты лабораторных испытаний кулинарной продукции, отобранной в кафе, показали, что 5 проб из 6 не соответствовали требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям. В «Оливье» обнаружили золотистый стафилококк. Бактерии группы кишечной палочки нашли в салате «Блинный», в салате «Винегрет», в отварном рисе и в отварных макаронах.
«Работники организации не соблюдают правила личной гигиены, перед началом работы не моют тщательно руки: по результатам лабораторных испытаний в смывах с рук повара холодного цеха, изготавливающего салаты, также обнаружен золотистый стафилококк и бактерии группы кишечной палочки», - сообщили в ведомстве.
Кроме того, санитарная обработка и дезинфекция помещений кафе проводятся некачественно. На предприятии отсутствует мясной цех. Для обработки сырой птицы не выделен отдельный стол, а также разделочный и производственный инвентарь.
Нарушаются и режим мытья кухонной посуды, и требования к обработке сырых овощей и зелени, не соблюдаются сроки годности при хранении пищевых продуктов, а продукция принимается без документов, подтверждающих качество и безопасность. Также выяснилось, что не у всех сотрудников имеются личные медицинские книжки и необходимые прививки. Помимо всего прочего, ООО «Кейтеринбург» не предоставляет потребителю возможность проверки массы предлагаемой продукции, так как в обеденном зале отсутствуют контрольные весы.
«В связи с угрозой здоровью населения, угрозой возникновения и распространения инфекционных заболеваний и отравлений людей, материалы административного расследования направлены в Чкаловский Федеральный суд на приостановление деятельности объекта. Также привлечено к административной ответственности должностное лицо предприятия. В адрес юридического лица ООО «Кейтеринбург» выдано предписание об устранении выявленных нарушений с контрольными сроками», - поясняют в Роспотребнадзоре.
СПРАВКА: Стафилококк золотистый может вызывать широкий диапазон заболеваний, начиная с лёгких кожных инфекций: угри, импетиго, фурункул, флегмона, карбункул, стафилококковый ожогоподобный кожный синдром и абсцесс — до смертельно опасных заболеваний: пневмония, менингит, остеомиелит, эндокардит, инфекционно-токсический шок и сепсис.
Стафилококк относится к условно-патогенным микроорганизмам и может вызывать заболевание только при определенных обстоятельствах. В первую очередь, это ослабленный иммунитет.
Возможные пути заражения стафилококком: контактный, воздушно-капельный, через больницы и через продукты питания (микроорганизм часто размножается в несвежих продуктах: молоке, кефире, пирожных, тортах, консервах и др.).
Возврат к списку
Вся правда о малоэтажной застройке на землях ИЖС
О проблеме малоэтажного строительства в Екатеринбурге сказано многое. Практически ежедневно появляются на злободневную тему публикации и сюжеты в СМИ. Но людям зачастую забывают объяснить разницу между добросовестными и недобросовестными застройщиками.
Шишимская горка: строительство в зоне сейсмического риска
В зону с сейсмической опасностью могут попасть несколько крупных строительных объектов, в том числе, жилой комплекс на Шишимской горке и даже новая телевышка.
Театр без крыши
Театральная мастерская «Деонис», которая до недавнего времени базировалась в ДШИ №12, осталась без крова.
Как будет выглядеть Объездная к 2050 году?
В Сети появились фрагменты Генплана Екатеринбурга до 2050 года, на которых видно, какими, по мнению градоначальников, должны стать Объездная дорога и развязки, расположенные на ней.
|
Анонсы и новости:
|
|
|
Форум района: Узнай больше о жизни района
Форум твоего дома: Общение соседей
Справочник района: вход
|
