Торты из первых рук
Приготовить торт – дело не простое. Заложить коржи, промазать их кремом, украсить и придать внешнюю привлекательность - все это требует сноровки, терпения и любви к своей профессии. Только кондитер знает, сколько радости он принесет вместе с каждым сладким десертом в каждую семью, и что теплоты и положительной энергии одного мастера своего дела может хватить … да хоть на 1000 тортов!
Да, именно столько может сделать в день Елена Артамонова, кондитер компании «Бисквитный двор». За 6 лет работы сложно было не влюбиться в такую «сладкую» профессию, признается она. Придя на фирму совсем «зеленой», она выучилась всем премудростям профессии и сейчас работает одна. Из-под ее рук каждый день на прилавки магазинов поступает множество самых разных видов тортов. Большое количество заказов, огромное разнообразие сортов компании «Бисквитный двор» не дают заскучать на рабочем месте.
Всегда приходится делать что-то новое, ведь ежедневно могут поступать заказы более чем на 12 разных видов тортов. - Елена у нас очень ценный сотрудник, - говорит о ней исполнительный директор компании «Бисквитный Двор» Ирина Васильевна Сисьмекова. - Трудолюбивый кондитер, который без лишних движений все делает четко, быстро, а качество никогда ее не подводит!
Дочь Елены, видя вдохновленные глаза мамы, сейчас тоже мечтает стать кондитером. Ведь для любого ребёнка процесс создания любимого торта - это целое волшебство. С помощью такого «волшебства» Елена производит каждый час около 50-ти тортов. Каждый — особенный, и делать его всегда интересно, признается Елена.
Вообще, свое место работы Елена называет родным домом. Мало того, что атмосфера и род деятельности ей действительно нравятся, но для нее компания «Бисквитный Двор» семейная в прямом смысле этого слова. Ведь ее муж тоже трудится здесь уже три года - она привела его за собой, так же, как и ее в свое время привела сюда жена брата.
- Конечно, иногда приходится трудиться и в ночную смену. Особенно в праздничные дни, чтобы всем сладкоежкам хватило тортиков. Работаю постоянно на ногах. Всегда хочется быстро и качественно выполнить заказ и понимать, что каждый торт приносит только положительные эмоции,- рассказывает Елена.
Счастливое лицо и улыбающиеся глаза выдают искренность и преданность своей профессии. Кондитер 4 разряда скромно говорит о своих заслугах, но не собирается останавливаться на достигнутом и в будущем планирует продолжать любимое дело.
Алена Новикова
Вся правда о малоэтажной застройке на землях ИЖС
О проблеме малоэтажного строительства в Екатеринбурге сказано многое. Практически ежедневно появляются на злободневную тему публикации и сюжеты в СМИ. Но людям зачастую забывают объяснить разницу между добросовестными и недобросовестными застройщиками.
Шишимская горка: строительство в зоне сейсмического риска
В зону с сейсмической опасностью могут попасть несколько крупных строительных объектов, в том числе, жилой комплекс на Шишимской горке и даже новая телевышка.
Театр без крыши
Театральная мастерская «Деонис», которая до недавнего времени базировалась в ДШИ №12, осталась без крова.
Как будет выглядеть Объездная к 2050 году?
В Сети появились фрагменты Генплана Екатеринбурга до 2050 года, на которых видно, какими, по мнению градоначальников, должны стать Объездная дорога и развязки, расположенные на ней.
